Le fette di tartufo nero estivo sono selezionate da tartufi freschi italiani di primissima qualità perfettamente integri (quindi fette belle grandi). Peso da sgocciolato: 100g di tartufo fresco. Il carpaccio di tartufo è ideale per condire i primi piatti, risotti, carni, pesce, uova e verdure. Il perfetto sostituto del tartufo fresco, quando non disponibile, anche per la ristorazione. Il tartufo nero estivo viene conservato in olio extravergine di oliva, il quale può essere utilizzato come olio al tartufo anche dopo la consumazione del carpaccio in quanto aromatizzato naturalmente dal tartufo stesso. NON vengono aggiunti aromi artificiali. Prodotto 100% NATURALE MADE IN ITALY. Prodotto vegano. Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Una volta aperta la confezione, coprire con olio e conservare in frigorifero. Consumare entro pochi giorni.
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